​

​오늘도 어김없이 2018년 월 매출 1억 돌파 매장을 찾아 
감사의 인사와 응원의 감사패를 전달하기 위한 
작은 이벤트를 말씀드리고자 합니다.

그 두 번째는 델리퀸 각화점입니다.

델리퀸 각화점은 전라도 광주광역시에 위치한 매장입니다. 

이 곳은 김일봉 점주님과 박미란 점주님 부부가 운영하시는 매장입니다.

​

델리퀸 각화점은 주변 육류 납품 도매 상점이 밀집한 곳에 위치한 매장입니다.
그 많은 상점중에 가장 한눈에 무엇을 파는 지 잘 알아볼 수 있었습니다. 

매장에서는 델리퀸 각화점 점주님 부부와 담당 SV 조만식 사원이 환하게 웃고 있습니다. 
얼굴만 봐도 기분이 저절로 좋아지지 않나요? 
 

델리퀸 가족들은 각화점 점주님께 감사패와 케이크 커팅 이벤트를 진행했습니다.

이 장면을 보면서 개인적으로는 가화만사성이란 말이 새삼 다시 느껴졌습니다.

금술이 정말 좋으시더라고요.

특히 델리퀸 각화점을 한단어로 설명 하라면 이 사진으로 대신 전하고 싶습니다. 
점주님께서 100번도 넘게 강조하신 닭고기의 제품력은 신선함이다!라는
말씀이 지금도 생각나네요.

Q: 델리퀸 준비 시 걱정되었던 부분이 있었나요 ? 그리고 지금은 어떤가요 ?

A: 초창기 적은 가공 상품으로 많은 우려가 있었다. 과연 매출을 발생할 수 있을지... 하지만 지금은 디자인, 중량 더 나아가 세트 구성까지 다양해서 만족하고 특히 최근 체리푸드 상품 출시로 더욱 제품력에 자신이 있다.

Q:점주님만의 단골고객을 사로잡는 비결은 무엇인가요 ?

A: 고객과의 유대관계라고 생각한다. 단지 제품이나 가격이 아니라 거래처를 상대할 시, 말투, 복장, 억양 등 모든 것을 상대방입장에서

생각하고 철저히 조심스럽게 행동한다. 이를 통해 신뢰감과 신용을 쌓고 지속적인 거래를 유지할 수 있다. 여기서 제품력 = 신선도는 기본 베이스이다.

Q: 매장 운영에 있어 중요한 것은 무엇이라고 생각하시나요 ?

A: 나는 단지 장사꾼이 아니다. 가격에 치중하여 이익만 추구하는 것이 아니라 지속적인 거래를 통해 신용을 담보로 거래한다. 

​그래서 신뢰라고 생각한다. 납품 시간이나 기일 그리고 제품력에 대해서 나를, 믿고 거래하기 때문에 이점이 가장 중요하다고 생각한다. 

​다시 한번 말하지만 닭고기에 제품력은 신선도이다!