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2018년 월매출 1억 돌파 매장 델리퀸 진천점! 

델리퀸 진천점은 충청북도 진천군에 위치한 매장입니다.

우리 체리부로 본사 인근에 위치하여 많은 객수와 인지도를
자랑하는 매장이라고 생각합니다.
 

충북에는 델리퀸 매장이 여러 군데 있지만
진천점만이 월 매출 1억을 돌파하였습니다.

하지만 근소한 차이로 여러 매장이 도달하지 못하여
내년에는 기쁜 소식을 더~ 많이 전할 수 있지 않을까 생각합니다!
이 곳은 송세희 점주님께서 운영하시는 매장입니다.

역시 깔끔하고 어김없이 체리푸드 골든시리즈 행사 현수막이 잘 부착되어있습니다!
이후 델리퀸 가족들은 진천점 점주님께 감사패와
케이크 커팅 이벤트를 진행했습니다.

특히 델리퀸 진천점 점주님께서 워낙 닭에 대한 지식과 경험이 해박하시어
오히려 제가 많이 배우고 다시금 생각해보는 계기가 되었습니다.

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끝으로는 진천점 매장에 크게 걸려있는 말로 글을 마치려고 합니다.

千客萬來 [천객만래] “천명의 손님이 만 번씩 온다”는 뜻에 사자성어 인데
지금에 이 자리까지 오기위해 진천점 점주님은 천명의 손님을 만들었다고 생각이 들었습니다.
이 것이 바로 진천점에 월 매출 1억 달성에 비결이 아닐까 생각합니다.

진천점  인터뷰 내용 요약입니다.

Q: 점주님만의 단골고객을 사로잡는 비결은 무엇인가요 ?
A: 두 개로 나눌 수 있다. 첫 번째는 바로 프로모션이다. 고객 문자 발송 서비스나 포인트 적립을 활용하여 방문 고객을 단골로 만든다. 델리퀸에서는 월 1회 행사를 진행하기 때문에 이점을 알리고 활용한다. 두 번째로는 아무래도 닭에 대한 제품력이다. 나는 닭에 제품력은 곧 신선도라고 생각하기 때문에 이점에서 체리부로 닭고기에 우수한 제품력을 자신한다.

 
Q: 성공 창업자로서 신규 창업을 준비하는 분들께 드리고 싶은 말이 있다면 ?
A: 기존에 닭에 대한 지식이 없을 때는 공부해라! 라고 말하고 싶다. 닭에 대한 품종, 시세, 사육 환경 등 많은 것이 델리퀸 운영 시 영향을 준다. 또한 경험이 중요하다. 분명히 델리퀸에서도 잘 되는 매장, 잘 안되는 매장이 있다. 이러한 매장 모두 방문하고 직접 체험하면서 자신만의 노하우를 만들면서 운영한다면 분명히 좋은 성과를 거둘 것이다.

Q: 마지막으로 점주님의 앞으로의 다짐(or목표)을 듣고 싶습니다.
A: 나의 목표는 지금과 같이 “신선한 체리부로”에 닭고기를 고객에게 제공하여 식탁에 요리로 선사하는 것이다. 오랜 직장생활 끝에 다시 시작하는 인생의 전환기이기 때문에 지금처럼 건강하게 유지하면서 지내고 싶다. 또한 나에게 일한다는 것 자체가 너무나 감사하고 행복하며 닭에 대한 지식과 경험을 충분히 활용할 수 있는 델리퀸이라서 더욱 좋다.